为推动专业知识与社会实践深度融合,强化学生对食品安全与产业发展的认知,2月27日,我院“食韵传情,科创赋能”志愿服务队于遵义市仁怀市贵州茅台流域东升农场有限公司举办以“蔬田溯源,探研食安”为主题的社会实践活动。
活动伊始,团队成员进入有机蔬菜种植基地展开实地调研,在大棚中仔细观察叶菜品类、种植布局与生长周期,认真记录农用物资使用规范、采收加工流程及品控溯源体系,对有机蔬菜的生产管理有了直观的认知。随后,团队成员围绕食品安全管控与产业发展的问题,与农场负责人及一线种植人员进行深度访谈,广泛收集关于有机蔬菜生产标准、市场对接与消费者信任度等方面的意见反馈,使团队成员对有机蔬菜产业从生产标准到市场运作的全链条有了更加系统的理解,深刻认识到食品安全管控在产业发展中的关键作用。
此次活动的成功举办,不仅让学生在实践中巩固了专业知识,提升了学生的专业实践能力,同时展现了我院学子服务社会、奉献社会的责任担当,为我院深化产教融合、服务地方发展积累了宝贵的实践经验。
(审核:郑嘉会)