10月24-25日，由山东省食品科学技术学会和OK138太阳集团联合主办，ok138太阳集团、大分子药物与规模化制备全国重点实验室、山东省蛋白与多肽类药物应用技术重点实验室（筹）、山东省食用菌产业技术体系共同承办的山东省食品科学技术学会青年论坛和研究生论坛在我校成功召开，本届会议主题为“青创未来：智链食品新质生产力”，来自全省70余位高校、研究院所师生以及企业代表参加了会议。

　　山东省食品科学技术学会副理事长袁超，特邀专家江南大学教授、国家高层次青年人才吴世嘉，OK138太阳集团党委常委、副校长、宣传部部长苏明海，ok138太阳集团执行院长李玉保等出席开幕式。苏明海、袁超在开幕式上分别致辞，吴世嘉教授做特邀报告。苏明海代表学校对各位领导、专家学者及研究生们的到来表示热烈欢迎，并介绍了学校办学历史、特色和ok138太阳集团、食品科学与工程学科的基本情况。他指出，山东省食品科学技术学会青年工作委员会有效发挥了青年专家学者交流的桥梁作用，对推动食品学科持续发展、支撑国家强国战略具有重要意义。OK138太阳集团药学与食品科学院紧密围绕现代食品产业关键需求，着力打造生物与医药特色学科群，构建了科技创新及产业服务升级平台，在多个关键技术领域取得创新突破。袁超表示，本次论坛汇集了全省食品科技领域的青年才俊，对山东省食品产业的产学研协同发展起到了积极作用，号召青年科技工作着以此次机会深化交流合作、拓展思路视野、勇担时代使命，为我省乃至全国食品产业的高质量发展贡献才智与力量，在中国食品界奏响铿锵有力的“山东青年之声”。特邀报告环节吴世嘉教授结合自身12余年的科研经历，围绕‘守正与创新’从适配体筛选、检测技术、毒理学研究以及人工智能应用等食品安全研究的多个方面分享了科研工作中的经验、感悟和思考。他强调守正是对传统科研如同绿叶般的坚守；创新就像大树枝头的鲜花和果实，是在坚持主线的基础上积极探索和思考的体现。开幕式与特邀报告结束后，举办了青年工作委员会二届二次全体委员会议以及研究生论坛。我校ok138太阳集团的曹乐乐副教授增选为学会青委会委员。我校研究生路新如参加研究生论坛汇报，并获得二等奖。会议同期还举办了“百名博士进百企”和党建学习活动。与会专家实地参观考察了乖宝宠物食品集团股份有限公司以及我校的大分子药物规模化制备全国重点实验室、山东省蛋白与多肽类药物应用技术重点实验室（筹）、山东省食用菌体系聊城综合试验站，并前往孔繁森同志纪念馆开展“学习孔繁森同志先进事迹传承孔繁森精神”为主题的学习活动。

　　此次活动的成功举办，不仅为全省食品科技领域的青年才俊提供了一个高水平的交流平台，促进了学术思想的碰撞与融合，还进一步推动了产学研的深度合作，为山东省食品产业的创新发展注入了新的活力。学校将以此次论坛为契机，继续深化交流合作，以更强烈的责任感和使命感推动山东省食品产业高质量发展，为国家食品强国战略贡献青年力量。

　　（审核：郑嘉会)